Die Angabe bezieht sich auf Pasta im ungekochten, trockenen Zustand. Um hier die Übersicht zu behalten, ist es wichtig, die typischen Portionsgrößen pro Person im Blick zu haben. Eine Mahlzeit besteht üblicherweise aus Fleisch, Gemüse und einer Kohlenhydratbeilage. Bei grünem Spargel, der nicht geschält wird, kommt man mit ca. Und wie wirkt sich dies auf sein Essen aus? Die Beschäftigung mit Grenzsituationen in diesem Band dient dazu, Essen und Ernährung lebens- und alltagsnah zu verstehen und so eine gesunde und zukunftsfähige Ernährung zu ermöglichen. Statt mit Importware kocht die Autorin und Ernährungsexpertin Doris Muliar mit regionalen Produkten: Heimische Kohlsorten und Wurzelgemüse zum Beispiel haben eine günstige Ökobilanz, enthalten viele Vitamine und sind auch noch ... Also ich rechne auch immer 150 g pro Person mit Soße und ca. Wer Öl dazukippt, outet sich als Barbar. Danke für die Hilfe . Für die Nudeln. Du benötigst 100 Gramm getrocknete Nudeln pro Person für eine Hauptspeise. Nudeln (trocken) völlig aus und als Hauptgericht 200 Gr. Bereiten Sie Nudeln als Vorspeise oder Beilage zu, nehmen Sie 50 bis 75 Gramm trockene Nudeln pro Person. Spätzle pro Person: Wie oft schaben? Doch wieviel Nudeln solltest du pro Person einplanen? 1. Passt das Bündel Spaghetti genau in die entsprechende Öffnung des Spaghetti-Portionierers, haben Sie die richtige Menge. Plätzli: 120-150g. Wer kennt es nicht: man will Nudeln kochen. Richtig essen von Anfang an Etwa ab dem 6. Braten: 150-200g. Wer möchte kann zusätzlich noch frische Gartenkräuter oben drüber streuen. Es kommt auch darauf an, wie sich die Leute zusammensetzen.Sind viele gut essende Männer dabei oder eher Frauen und Kinder. Marketing-Cookies werden von Drittanbietern oder Publishern verwendet, um personalisierte Werbung anzuzeigen. 1.822 Beiträge (ø0,37/Tag), Mitglied seit 03.02.2004 Mit einer Zubereitungszeit von nur 20 Minuten, ist die schnelle Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne mit Lauch eine leckere und simple Hauptspeise, die . Tragkraft: 500 g), BEURER 704.45 KS 36 Küchenwaage (Max. 1.247 Beiträge (ø0,2/Tag), Mitglied seit 16.04.2008 Hier finden Sie eine Übersicht über alle verwendeten Cookies. Ein anderer Fall: man erwartet Gäste zum Abendessen. Ein Spaghettimaß, auch Spaghettiportionierer, ist ein Küchengerät, mit dem im Kochen unerfahrene Personen vor dem Kochen ohne Waage eine gewünschte Spaghettimenge bestimmen können. Im Buch gefunden – Seite 832... zeugt er durchweg von einem unedlen , durch Uns pflanzen , welche die Hauptspeise aller italienischen Sänger ist ... die berühmteste italienische Sängerin , die man der Pasta Sagsbegebenbeiten . gleichstellt , mitbringen soll . Dazu kommt, dass die Teller und die Gläser in den letzten Jahren gewachsen sind, der Kalorienbedarf aufgrund immer weniger körperlicher Aktivität jedoch zunehmend sinkt. Sie können alle Cookies akzeptieren, nur für den Betrieb der Seite essenzielle Cookies zulassen oder eine individuelle Auswahl treffen und speichern. Die Öffnung in der Mitte des Löffels dient ebenfalls als Portionierer: Wenn Sie wissen möchten, wie viel Spaghetti für zwei Personen reichen, stecken Sie nacheinander zwei Bündel trockene Spaghetti durch das Loch im Löffel. Die leckere Hauptspeise schmeckt süß mit Kirschen und Äpfeln oder als herzhaftes Hauptgericht mit Zutaten wie Champignons oder Speck. . Generell gilt: Je mehr Gänge bei einem Menü bzw. Cookie-Informationen ausblenden. Wenn Sie frische oder selbstgemachte Pasta verwenden, rechnen Sie etwa 190 Gramm Nudeln pro Person. Vegetarische Rezepte für Hauptgerichte können abwechslungsreicher sein, als Sie vielleicht denken. Home › La Cucina Italiana › Pasta-Portionen: So viele Nudeln pro Person reichen aus. Manchmal spielen Nudeln nur eine Nebenrolle. Zusammen mit einer leckeren Soße ist die Menge auf jeden Fall sättigend: Bei einer schlanken Gemüsesoße können Sie sich am oberen Wert orientieren. „Pro Mund ein Pfund" lautet die Faustregel für ein klassisches Spargelgericht mit Kartoffeln, Sauce, Schinken oder Fisch. Alternativen zu Nudeln. Wie viele Nudeln die richtige Menge pro Portion sind, ist abhängig davon, ob sie als Hauptgericht oder Beilage serviert werden. Mehl, Grieß und Salz in einer großen Knetschüssel mischen und in die Mitte eine Mulde drücken. Wichtig bezüglich Portionsgrößen zu wissen, ist in jedem Fall, dass eine klassische Hauptmahlzeit generell aus Fisch oder Fleisch, Gemüse und einer Kohlenhydratbeilage besteht und durchschnittlich zwischen 400 und 550 Gramm wiegt. Ist die Pasta nur eine Beilage, so genügen 70 Gramm trockene Pasta oder 150 Gramm frische Pasta pro Person. 120 Geputztes Gemüse als Rohkost pro Person: 80 - 100 Gramm Mindestens 20 Quadratmeter pro Person werden dagegen notwendig, soll der Großteil des benötigten Gemüses aus dem eigenen Garten kommen. Frisch, saisonal, einfach und doch immer besonders sind die Gerichte der Kochkolumne von Elisabeth Raether, die jede Woche die Leser des ZEITmagazins begeistern. Bei Nudeln oder Spaghetti sind 120-150 g als Hauptzutat üblich. als Beilage zum Hauptgericht reichen 100 Gr. 1. Sind die Nudeln die Einlage in einer Suppe, reichen rund 25 Gramm trockene Nudeln pro Person. Es ist erwähnenswert, dass dies . Wie viele Nudeln/Spaghetti pro Person? Pro Portion Energie: 915 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 54 g, Fett: 59 g. Zum Rezept. Einfach delizioso: Die besten italienischen Kuchen! Wie Lebensmittel produziert und vermarktet werden, was und wie Menschen essen, hat vielfältige Auswirkungen auf Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft. Wieviel Gemüse pro Person. Das Cookie wird vom Content-Netzwerk Cloudflare verwendet, um vertrauenswürdigen Web-Traffic zu identifizieren. Tragkraft: 5 kg), Steak/Schnitzel vom Schwein/Rind/Kalb/Lamm: 180 bis 200 Gramm, verarbeitetes Fleisch (für Bolognese/Gulasch): 100 bis 120 Gramm, ganzer Fisch (mit Kopf, Gräten, Flossen): 300 Gramm, Suppe als Hauptgericht: 400 bis 500 Milliliter, Reis/Hirse/Couscous/Polenta, ungekocht: 60 bis 80 Gramm, Kartoffeln: 150 bis 200 Gramm (2 bis 3 mittelgroße Kartoffeln), Tomaten-/Gurken-/Kartoffelsalat: 150 Gramm, cremiges Dessert wie Pudding, Mousse und Tiramisu: 150 Gramm, eine Portion Obst oder Nüsse entspricht üblicherweise der Angabe “Handvoll”, eine Banane wiegt durchschnittlich 150 Gramm, ein Apfel etwa 200 Gramm. Vorspeise: 2-2½dl. 'Geometrie der Pasta' enthält einhundert Saucenrezepte des hochgelobten Kochs Jacob Kenedy, dessen Restaurant Bocca di Lupo schon als "möglicherweise bester Italiener Englands" bezeichnet wurde. 1 dl - 1,5 dl pro Person . 75 einfache Gerichte, die ganz sicher gelingen "Was soll ich heute bloß kochen?" – Food-Bloggerin Christiane "Emmi" Prolic gibt 75 originelle Antworten. 11.967 Beiträge (ø2,17/Tag), Mitglied seit 06.04.2008 Üblicherweise kocht man in einem solchen Fall für eine ganze Fußballmannschaft und hat nach dem Dinner super viele Reste, die meist im Müll landen. Von namhaften Professoren empfohlen: State-of-the-Art bietet das Buch zu diesem klassischen Bereich der Informatik. Die wesentlichen Methoden wissensbasierter Systeme werden verständlich und anschaulich dargestellt. Doch wie genau ist diese Aussage? Cosy Time! 190 Gramm frische Pasta kommen nach dem Kochen auf ein Gewicht von rund 250 Gramm und ergeben somit eine gute Portion. 13. wenn nur tortollini + tomatensauce dann so für frauen 300gramm und für männer max 500g. Handelt es sich um ein Nudel Gericht sollte man pro Person ungefähr 250 Gramm gekochte Nudel einrechnen. Bei Makkaroni allerdings nur 17. | Alle Rechte vorbehalten. mich würde interessieren, wie viel fleisch pro person angemessen ist. 2. Dabei ist vor allem entscheidend, ob Sie frische oder getrocknete Pasta verwenden. Klassische Tomatensauce . Sie liebt es, sich beim Laufen zu verausgaben und übersteht keinen Tag ohne eine Banane. Pesto pro Person. Deshalb verraten wir euch typische Portionsgrößen. Hallo, ich schieb mal in die Sonstigen Küchenthemen! Übrigens: Für einen Nudelsalat sind 100 Gramm pro Person ebenfalls ein guter Richtwert. Lisa ist Fitness-Redakteurin. Haben Sie frische, eventuell sogar selbst gemachte Pasta zur Hand, sollten Sie pro Person mehr Nudeln einplanen. Falls Sie Spaghetti als Beilage servieren möchten, dann benötigen Sie 50 bis 75 Gramm Spaghetti pro Person. Produkte im nächsten MediaMarkt entdecken. Jetzt gibt es aber nur 2 Möglichkeiten. Alles wurde von uns nachgekocht und als absolut lecker befunden. Grundsätzlich variieren die Portionsgrößen je nach Lebensmittel sehr stark, beispielsweise können Portionen ebenso gut in Handvoll wie Gramm angegeben werden. 1 sterne 2 sterne 3 sterne 4 sterne 5 sterne. Tofu kann Fleisch oder Fisch mühelos als Hauptzutat in einem Gericht ersetzen. Sowohl bei warmen als auch bei kalten Vorspeisen gilt: achte auf die richtige Portionsgröße! Mit Beilagen wird weniger Fleisch für das Gulasch benötigt. Nudeln perfekt kochen. Die AutorinDr. med. Monika Lewandowski, Ärztin, Wissenschaftlerin und Autorin zu verschiedenen medizinisch-wissenschaftlichen Themen sowie begeisterte Ratgeber-Leserin. 5.818 Beiträge (ø0,81/Tag), Mitglied seit 19.01.2005 Gegarte Pasta wiegt ca. Kontaktieren Sie uns unter 040 - 780 813 44 oder, Pasta-Portionen: So viele Nudeln pro Person reichen aus, © 2015 | Alle Preise inkl. Um auf diese Menge an gekochten Nudeln zu kommen werden ca. 8-10 gleichgroße Nudeln formen, in die Pfanne setzen, nochmals gut gehen lassen. Mitglied seit 23.08.2007 Salate eignen sich super als Beilage, jedoch ebenso als Hauptgericht. Grob über den Daumen kann man sagen . Je nachdem, wie fein der Maisgrieß gemahlen ist bzw. MENGENPLANER ( 1 PORTION PRO PERSON ) SUPPE Suppe als Vorgericht 1 Teller 250 ml Suppe als Vorgericht 1 Tasse 150 ml Suppe als Hauptgericht (Eintopf) 500 ml SOßE Soße zu Fleisch 3 - 6 EL 50 -100 ml Soße zu Dessert 3 - 4 EL 45 - 60 ml FLEISCH Fleisch ohne Knochen 100 -150 g Rohgewicht Fleisch mit Knochen 125 - 200 g Rohgewicht Sicherheitshalber ist es aber immer besser, etwas mehr parat zu haben. 100g - 125g pro Person berechnet. 100g sind ne gute Beilage zu nem Hauptgericht, Ich arbeite in eine Großküche und ich rechne immer so 100 bis 130 gramm trocken nudeln ergibt so ca 200 bis 250 gramm nass nudeln auffen teller das reicht undman wird satt!;). Nur noch 1 Klick bis zum Newsletter. Wir haben bei 5 Personen immer ca. Jamie Oliver hat sich in einer TV-Dokumentation über das Essen an englischen Schulen mit der schnellen Alltagsküche befasst und aus diesen Erfahrungen heraus ist dieses Buch entstanden: Preiswerte, leicht erhältliche Zutaten, einfache ... Wie viel Pasta man pro Portion nimmt, hängt davon ab, ob es sich um gekaufte oder frische Pasta handelt. Als Beilage sollten 70 Gramm trockene oder 150 Gramm frische Nudeln zubereitet werden. Dabei ist vor allem entscheidend, ob Sie frische oder getrocknete Pasta verwenden. Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Das Ganze muss nun zum Kochen kommen, Deckel aufsetzen, auf mittlere Hitze schalten und 25-30 Min. Hier hilft es, die Mengen zu überschlagen. Neben den Angaben in den Rezepten, ist es nützlich, wenn man weiss wie viel eine durchschnittliche Person pro Essen isst. Und welches Abendessen geht schnell? Den Teig mindestens 10 Minuten mit den Händen kräftig kneten (oder 5 Minuten in der Küchenmaschine). Da ich Nudeln fast . Lecker Sattmacher: Polenta kochen und genießen, Geschenkidee: Risotto-Mischung im Glas selber machen, Saluti dal Mare: Meeresfrüchte-Antipasti selbst gemacht, https://de.sendinblue.com/legal/privacypolicy/. 17.08.2021 - Erkunde f wie fabelhafts Pinnwand „Hauptspeisen" auf Pinterest. Wieviel Gramm Vorspeise pro Person? Portionsgrößen für Gemüse pro Person Als Beilage: 120g bis 250g Zum Beispiel für Blumenkohl, Brokkoli 200g, für Rotkohl ca. 250g . Im Buch gefunden – Seite 525Das Minimum sind eine Vorspeise (antipasto) oder ein Nudelgericht als primo und eine Hauptspeise (secondo). Ausbaubar ist das beliebig: nach dem aperitivo den antipasto, danach den primo (eine Pasta, vielleicht auch Muscheln alla ... Isst du die Spaghetti als Hauptgang sollten es 125 Gramm (getrocknete) Pasta pro Person sein. Wir verraten Ihnen, wie viel Sie pro Nase einplanen müssen. Ganz egal, ob riesige Schokoladentafel oder XXL-Buffet, all diese großen Sparangebote bringen uns dazu, viel mehr zu essen, als wir eigentlich benötigen. Das wären dann bei 10 personen 1kg. Die folgenden Empfehlungen gelten für ein Hauptgericht ohne Vorspeise oder Dessert . Wir verraten es dir. In diesem Fall sollten 75g pro Person mehr als genug sein. pro Person rechnet man bei Teigwaren 100g. Diese Rezepte für süße Hauptgerichte wärmen und zaubern ein Lächeln auf die Lippen. Wie viel Pasta rechnet man pro Person? Um die Nährwertangaben pro Portion auf Verpackungen besser verstehen und die richtige Menge an Lebensmitteln pro Person abschätzen zu können, gibt Koch-Mit einen Überblick über typische Portionsgrößen. Als Mengenbedarf bei Fisch pro Person (Rohgewicht) kannst du als Richtwerte nehmen: Fisch als Vorpeise 125 g. Fisch im Menü 220 g. Fisch ganz, ausgenommen, mit Kopf/Gräten 300 g. Fischfilet 200 g. Filet als Hauptspeise 200 g bis 350 g. Nach oben. Antwort von claudi700 am 29.10.2007, 9:25 Uhr. Scheibenwurst: 10 bis 25 Gramm; Streichwurst: 30 Gramm; Würste/Würstchen: 80 bis 100 Gramm; Eine Portion Käse. Sie sind der Auftakt eines Menüs oder begleiten Fisch und Fleisch. 893 Beiträge (ø0,18/Tag), Mitglied seit 17.02.2001 Was Sie beim Kochen von Pasta noch beachten sollten, erklären wir in unserem Pasta-Lexikon. Ein Kochbuch wie ein guter Roman: fesselnd, intelligent, humorvoll. Von einem kochbesessenen Autor, der den eigenen Herd zum Helden seines Alltags macht. Wieviel Spargel pro Person? 11.05.2019 - Erkunde Manuela Weiß-Auers Pinnwand „Nudeln mit Lachs" auf Pinterest. Die Meister aus Bella Italia nehmen pro 100 g Rohnudeln mindestens 1 Liter Wasser und 1 TL Salz - weniger wäre eine Zumutung. ich nehme eine Hand voll für 3 Personen , sind ca. Es bleiben immer Nudeln übrig oder du kochst doch viel zu viel? Im Buch gefunden – Seite 129Genießen Sie dampfende , TRATTORIA DEL PORTO üppige Pastagerichte mit Miesmu- Via Ammiraglio Staiti 45 , Tel . ... dünnen schiaffoni mit Hauptgerichten sind gefüllte TintenHauptspeise Spaghetti vielerlei Art ein Rezept aus dem 17. Ganz gleich ob Rind, Schwein, Wild oder auch Pute, solltest du etwa 200 bis 280 Gramm Fleisch pro Person berechnen. Wenn Sie Spaghetti kochen, benötigen Sie keine Waage. viel deine Hauptzutat ausmacht. Eine andere Methode ist es, Olivenöl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen (vorsicht nicht zu heiß, sonst wirds schnell ungesund) und die Zuchininudeln für 2-3 Minuten mitdünsten. Als Hauptspeise werden ca. B. von den Zutaten, die den Nudeln zugefügt werden, davon, ob die Nudeln die Hauptmahlzeit sind oder ob sie als Beilage zu etwas anderem verwendet werden, vom Geschlecht des Essers (meistens essen Männer mehr als Frauen), vom . Sie sind der Auftakt eines Menüs oder begleiten Fisch und Fleisch. In der Regel wird pro Person gar nicht so viel Pasta benötigt, wie man vielleicht glauben mag. Im Buch gefunden – Seite 356Giovanni servierte uns als erste Vorspeise einen Teller mit verschiedenen gegrillten Gemüsen, danach ein Pastagericht. Normalerweise war diese Menge für mich ausreichend, aber zur Feier des Tages entschied ich mich, gemeinsam mit Rolf ... 500g Spargel pro Person rechnest. Zunächst ein Wort zur Menge: Wie viel Nudeln eine Portion ergeben, hängt auch davon ab, ob Sie Pasta secca (trockene Pasta) oder Pasta fresca (frische Pasta) zubereiten wollen. Ich denke mit 1,2-1,5 kg Nudeln bist du sehr gut dabei. Wie viel Nudeln pro Person? Isst du die Spaghetti als Hauptgang sollten es 125 Gramm (getrocknete) Pasta pro Person sein. Bei der richtigen Nudelmenge pro Person ist entscheidend, ob Sie sich für trockene oder frische Pasta entscheiden. 200 - 250 g wurstsalat (brot kommt noch hinzu, manche nehmen auch 2 x). Wie sich oben gezeigt hat, können Nudeln problemlos in einen gesunden Speiseplan integriert werden. Handelt es sich um eine Beilage für den Hauptgang sollte man etwa von 150 Gramm frischen Nudeln oder 70 Gramm trocknen Nudel ausgehen. Sie können Ihre Einwilligung zu ganzen Kategorien geben oder sich weitere Informationen anzeigen lassen und so nur bestimmte Cookies auswählen. , je nach Art der Hauptspeise, denn es haben bereits 100 Gr. 120 g im Auflauf! Bezeichnungen wie Pastamaß und Nudelportionierer sind irreführend, da das Spaghettimaß für andere Pasta beziehungsweise Nudelsorten nicht geeignet ist.. Da industriell hergestellte Spaghetti meist ungefähr . Deshalb helfen typische Portionsgrößen auch beim Abnehmen. Das ergibt nach dem Kochen eine Menge von etwa . März 2013 11:30. Suppenzutaten . Im Buch gefunden – Seite 16... Sie als herzhaftes Frühstück essen, aber auch später am Tag zusammen mit einem gemischten Salat als Hauptspeise genießen. ... Pasta oder Kartoffeln essen oder lieber, nach deutscher Gewohnheit, zum Hauptgericht reichen, bleibt Ihnen ... Name Menge Name Menge Brot 150g Butter 15g Konfitüre 20g Käse 30g Cornflakes 25g Joghurt 75g Aufschnitt 15g Getränk (Milch/Kakao/Tee) 2-3 dl . Portobello-Pilze in Rotweinsauce mit Rinderfilet. 3-4 Minuten mit angebraten. Bei Fleisch ohne Knochen sind 150-200 g als Hauptzutat üblich. Pannonische am 21.08.2018 um 09:03 Uhr. Dieser Thread wurde geschlossen. Keine 20 Minuten dauert es, da hat sich der feine Maisgrieß schon in cremigsten, goldenen Brei verwandelt. claudi. 23 oder 24. Außerdem profitierst du als Community-Mitglied von weiteren Vorteilsaktionen wie exklusiven Gewinnspielen. Wenn Sie Reis nicht in Kochbeuteln kaufen, ist die richtige Reismenge pro Person zu bestimmen nicht immer ganz einfach. Impressum. 33 Beiträge (ø0,01/Tag), Mitglied seit 05.08.2007 Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern. Als Hauptgericht: 120 bis 150 Gramm* Als Beilage: 50 bis 80 Gramm* Auch hier gilt: Vollkornprodukte sättigen stärker. Portionsgröße für Fisch pro Person. bzw. Gemüse . Eine Portion Wurst. Bei Pasta secca als Hauptgericht planen Sie 100 bis 125 Gramm pro Person ein - das ergibt nach dem Kochen ungefähr die doppelte Menge. Abnehmen und Gewicht halten – so klappt es. Alles Liebe und guten Appetit. Dann heißt es . es gab eine grosse schüssel gemischten salat, eine riesenschüssel gekochten reis und eine riesenschüssel petersilienkartoffel, dazu noch ein volles brotkörbchen mit geschnittenem schwarzbrot. Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Wieviele Nudeln muss ich da pro Person rechnen? 1,5 dl - 2 dl pro Person . 1.435 Beiträge (ø0,28/Tag), Mitglied seit 06.02.2002 Wie viel Spaghetti rechnet man pro Person? Bei einer Pasta-Vorspeise ist es okay, aber nicht wenn es Nudeln als Hauptgericht gibt. 3-mal so viel. sind sogar 60g genügend. 7.819 Beiträge (ø1,21/Tag), Mitglied seit 12.12.2007 190 Gramm pro Portion, gekocht macht das . Die Grundlage für die japanische Ernährung sind die Ramen Nudeln. Ramen bezeichnet die japanische Nudelsuppe und die Nudelsorte selbst - ursprünglich stammen die Nudeln aus China, sie wurden im 19. Auch ein Spaghetti-Löffel ist nicht nur nützlich, um die gekochten Nudeln auf den Tellern anrichten. grössere Portion = 2,5 dl pro Person 1 Liter = 4 Teller / Tassen . Cottagecheesenudeln mit Zander im Schinkenmantel Zutaten für 4 Personen: 400 g Zanderfilet in 8 Stücke geschnitten 4 Blatt Schinken halbiert 8 St. Zahnstocher 2 El Olivenöl 400 g Bandnudeln nach Packungsangabe zubereitet 2 El Primina Halbfettbutter 6 El Cottagecheese 2 El Schnittlauch geschnitten Salz & Pfeffer Zubereitung: Zanderfilets würzen und mit je einem Blatt Schinken umwickeln. In der Regel rechnet man mit 200 bis 250 Gramm gekochten Nudeln pro Person. Nudeln sind beliebt, weil sie sich so vielseitig und vergleichsweise einfach zubereiten lassen. Kalte Schwimmbäder und Regenschirme kann sie nicht ausstehen. submit. Nudeln als Suppeneinlage: Hartmut Keuchel vom Verband der Köche Deutschlands in Berlin empfiehlt folgende Mengen: "Als Suppeneinlage rechnet man pro Person 30 Gramm gegarte Nudeln auf 180 Milliliter Brühe. 400 kcal. 100 Gramm getrocknete Nudeln benötigt. Entweder man macht zu wenig und hat viel zu viel Soße übrig oder man macht direkt so viele Nudeln, dass man eine Kleinstadt damit versorgen könnte. Wenn du nach dieser Faustregel gehst, wären 1 Pfund ungefähr 450 Gramm. Es kommt natürlich darauf an, wie viele andere Beilagen du noch dazu planst (Gemüse, Brot, .) Es kommt darauf an, ob Sie ein Drei-Gänge-Menü servieren oder nur eine Hauptspeise. Bedenke aber, das je nach Aktivität und Wetter der Hunger in einem Lager grösser oder kleiner sein kann.
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